(term kuzhine)
Gjellë me oriz, me mish të grirë, me qepë, me erëza etj. që, pasi kaurdisen ose zihen pak, mbështillen me gjethe të njoma hardhie a me gjethe lakre.
Si ta citojmë këtë artikull:
Artikulli me titull "JAPRAK" është marrë nga Shqipopedia:
https://wiki.shqipopedia.org/japrak