-Fjalori i Kuzhinës/ Gatimeve Shqiptare –

[kulinaria]

AJKËTOR GJYBEKË QEBAP
AKÇIASH GJYLAÇ QESHQEK
ARAPASH GJYSLEME QOFTE
ASHURE GJYVEÇ QOFTE ME PATATE
BACARAK HARDALL QOFTERE
BESHAMEL HASUDE QULLAC
BIBISH QULLANIK
BIFTEK IMAMBAJALLDI QULLASH
BISBIQ JAHNI RADHANIK
BONJËRI JAPRAK RAGU
BROBULL KANAPE REÇEL
BRUMANIK KAPAMA RESHEDI
BRUSHTULL KAURMA REVANI
BUDING KËMBËKUQE RISHTE
BUKAFEC KIMË ROSTO
BUKËVALE KIMË ME VEZË ROSHNICA
BUMBAR KOLE RRETHANIK
BURANI KORDHËZ RRUFKË
BYREÇKË KOS SALCË
BYREK KRIPANIK SALCE KOSI
BYREKSHEQER KUKUREC SALSIÇE
CIVE KUNGULLNIK SALLAM
COPKANIK KUVARE SAMSA
ÇALLMË LAKROR SARMA
ÇERVISH LAKURIQ SUXHUK
ÇOMLEK LAROPITË SYTLIAÇ
ÇORBË LESHNIK SHAPKAT
DËRRMASH MAJONEZË SHISHQEBAP
DJATHANIK MATUR SHQETO
DOLLMA MAZË TARATOR
DREDHUR MBUSHJE TASQEBAP
FËRLI MESNIK TRAHANA
GAJGANA MEZE TRAZORE
GARNITURË MËMËLIGË TURLI
GROVIQE MUSAKA TURSHI
GJALPANIK OMELETË VUTË
GJETHANIK PALUZE ZERVA
GJIZANIK PASTIÇO
GJIZËTORE PENDESPANJË

 

 

Artikuj/receta gatimi që duhen shtuar

Arapash me miell misri kaçamak Qofte me patate
Arapash me zorrë qengji Kanape me djathë Qofte me qull
bishtalug Kanape me vezë Qofte të furrës
Bollgur Kapama me kulaç Qofte të skarës
Burani me hudhra Kapama me mish qengji Ragu viçi
Burani me kos Kordhëza keci Reçel arre
Burani me lakra Kordhëza qengji Reçel fiku
Burani me presh Kukurec me dhjamë keci Reçel ftoi
Burani me qepë Kukurec qengji Reçel kumbulle
Burani me spinaq Kunguj të mbushur Reçel luleshtrydheje
Byreçka me djathë Kungulleshka musaka Reçel manaferre
Byreçka me gjizë Lakror me hithra Reçel pjeshke
Byreçka me mish Lakror me imakë Reçel qershie
Byreçka me qepë Lakror me kuleç Reçel rrushi
Byrek me djathë Lakror me kungull Reçel shalqiri
Byrek me gjizë Lakror me labot Revani me kos
Byrek me kungull Lakror me pazi Rosto me patate
Byrek me lakra Lakror me petë Rosto viçi
Byrek me mish Lakror me presh Salcë domatesh
Byrek me mollë Lakror me qepë Salcë e bardhë
Byrek me vezë Lakror me spinaq Salcë e kuqe
Çorbë Lakuriq me ajkë Salcë specash
Çorbë e thartë Lakuriq me kungull Sallam derri
Çorbë me kos Lakuriq me qumësht Sallam i skuqur
Çorbë me oriz Mëmëligë me gjalpë Sallam lope
Çorbë pule Mëmëligë misri Sallam me mëlçi
Çorbë qengji Mish me burani Sallam me të brendshme
Çorbë tigani Mish me turli Sallam viçi
Dërrmash stani Mish për qofte Sallatë me majonezë
Domate të mbushura Musaka me patate Speca të mbushur
Garniturë e përzier Musaka me patëllxhanë Supë me roshnica
Garniturë patatesh Omëletë me djathë Suxhuk i tymosur
Gjoks qengji Omëletë me sallam Tasqebap viçi
Gjysleme me arra Patate musaka Tavë turli
Gjyveç me kritharaqe Patëllxhanë musaka Trahana gruri
Gjyveç me oriz Patëllxhanë të mbushur Trahana me gjalpë
Gjyveç me patate Përvëlak Tru lope
Gjyveç me patëllxhanë Peshk me majonezë Tru qengji
Gjyveç me turli Petë gjylaçi Tru të fërguara
Grurë qeshqeku Qeshqek me gjalpë Tru të ziera
Japrak me gjizë Qofte  me patëllxhanë Tru viçi
Japrak me mish Qofte me kos Turshi e përzier
Japrak me oriz Qofte me mish viçi
[cite]