(term kuzhine)
Gatesë me miell misri, që përgatitet duke e zier dalëngadalë në ujë të valuar e duke e trazuar deri sa të trashet dhe pastaj përvëlohet zakonisht me gjalpë; përvëlak, bishtalug, kaçamak.
Si ta citojmë këtë artikull:
Artikulli me titull "MËMËLIGË" është marrë nga Shqipopedia:
https://wiki.shqipopedia.org/m%c3%abm%c3%ablig%c3%ab