(term kuzhine)
1. Mish i grirë, i përzier me qepë, me vezë e me erëza dhe i ngjeshur si petull a si shkop i shkurtër, që piqet a skuqet;
2. patate, patëllxhanë ose karota të ziera, të grira, të përziera me vezë, djathë e erëza e të ngjeshura si petull, që skuqen me vaj.
Si ta citojmë këtë artikull:
Artikulli me titull "QOFTE" është marrë nga Shqipopedia:
https://wiki.shqipopedia.org/qofte