(term kuzhine)
Kos i rrahur e i përzier me hudhra, me vaj, me kripë dhe me kastraveca të grirë, që hahet zakonisht në verë para gjellëve të tjera.
Si ta citojmë këtë artikull:
Artikulli me titull "TARATOR" është marrë nga Shqipopedia:
https://wiki.shqipopedia.org/tarator