(term kuzhine)
1. Lloj byreku, që bëhet zakonisht me dy petë, të cilat tëhollen duke u palosur e duke u lyer me gjalpë disa herë.
2. Gatesë me miell misri të zier me shumë gjalpë.
Si ta citojmë këtë artikull:
Artikulli me titull "GJALPANIK" është marrë nga Shqipopedia:
https://wiki.shqipopedia.org/gjalpanik