(term kuzhine)
Perime të ndryshme (zakonisht domate të papjekura, speca, tranguj, patëllxhanë e lakra), që vihen në ujë me kripë ose në uthull për t’i regjur e marrin një shije të veçantë.
[cite]
TURSHI
(term kuzhine)
Perime të ndryshme (zakonisht domate të papjekura, speca, tranguj, patëllxhanë e lakra), që vihen në ujë me kripë ose në uthull për t’i regjur e marrin një shije të veçantë.
(term kuzhine)
Perime të ndryshme (zakonisht domate të papjekura, speca, tranguj, patëllxhanë e lakra), që vihen në ujë me kripë ose në uthull për t’i regjur e marrin një shije të veçantë.