MAZË

MAZË
(term kuzhine)

Gatesë e përgatitur me miell misri të skuqur në gjalpë e me ujë të valë, së cilës i shtihet edhe djathë ose mjaltë.

Portali — Gastronomia

Si ta citojmë këtë artikull: Artikulli me titull "MAZË" është marrë nga Shqipopedia: https://wiki.shqipopedia.org/maz%c3%ab